洗牙，学名叫「龈上洁治术」，是一种非常重要的预防、检查以及治疗初期口腔疾病的手段。
牙缝和靠近牙龈沟的位置，既能藏食物残渣，又不容易被清洁，对细菌来说，简直是集地利人和于一体的风水宝地。
而基础的刷牙，也只能去除牙齿表面和牙龈处的残留物和细菌，牙缝中的食物残渣和细菌，是很难通过简单的刷牙去除的。
而一旦形成牙结石，则只能由专业医生用专门器械去除，这就是「洗牙」。
牙龈与牙根面之间不是紧密附着，而是存在一条0.5—2㎜的浅沟，称龈沟。
龈沟内易积存食物碎屑，附着菌斑，而且龈沟是难以彻底清洁的区域，同时，牙齿在清刷后，半小时内即会有新的菌斑形成，久而久之即成为牙结石，这些细菌会引起牙龈炎、牙周炎、出血、口臭，最终引起牙齿松动，甚至脱落。
而洗牙，是借由各种器械来去除这些附着于齿颈与牙龈沟之间的牙结石及牙菌斑，可以减轻牙龈炎、牙周炎的炎症状况。
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